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レストラン。


母が我が家にきてもう直ぐ1週間。
まだベイビーはやってくる気配もなく
買い物やレストランに行ったり、友人達に会ったり。

週末にはお気に入りのイタリアンレストランへ。
ちょっとお高いのでイベントのあるときしか行けないけど、
折角日本から来てくれた母に少しでも美味しいものでもと思った。
もう直ぐ予定日だというのに
未だに胃が圧迫されてあまり量を食べられないアタシは
前菜とメインの2品にした。

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↑はグリーンビーンズとアルグラ、パンチェッタのサラダ、
ポーチドエッグ乗せ。
半熟卵の黄身がいい感じで絡まって美味。


レストラン。_c0156653_10343113.jpg


ガッツリとお肉が食べたかったので
追加料金を払ってまで食べたフィレステーキはちょっと期待はずれ。
不味くはないけど、そこまでして食べなくても・・・・って感じ?

デザートはパンナコッタとクレームドブリュレを取ってシェアした。
パンナコッタは生クリームの濃厚さはなく牛乳プリン?のような味で
翌日に自分で作った方が数百倍美味しかったぁ。(爆)

# by mochahiromix | 2009-09-30 10:39 | お気に入り  

Baby shower

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友人たちがベビーシャワーを開いてくれた。
ポットラック形式で美味しいご飯+デザートが一杯で
楽しいひとときを過ごせた。
ありがとう。
もういつ出て来てくれてもOKなんだけどな@ベビー。

# by mochahiromix | 2009-09-24 21:55 | イベント  

蒸し焼きとうもろこし。

蒸し焼きとうもろこし。_c0156653_9383871.jpg


レイバーデーの3連休は特に出かける事もなく
過ぎて行った我が家。
オットは子供部屋を空ける為にオモチャの整理、
アタシはPrenatal Yogaへ。
連休中だし2、3人かと思って行ったら7人だった。
先生も少人数だと思っていたのに、皆来てくれて嬉しいと喜んでいた。
アタシを含めて臨月の妊婦さんが多かったので、
今さら旅行にもいけずって感じかしら?

帰りにWhole Foodsへ寄ったら
コーンが一本25¢とセールだったので2本購入。
こちらのブログを読んで作ってみたくなったコーンの蒸し焼き。
オーブンで片面10分ずつ焼くだけで
美味しい蒸し焼きとうもろこしの完成。
ホント、塩もバターも要らないけど、
友人から貰ったやずやの塩をつけて食べたら美味だった。

# by mochahiromix | 2009-09-09 09:49 | 食卓  

アラスカ紅鮭来る。

アラスカ紅鮭来る。_c0156653_215887.jpg



アラスカから新鮮紅鮭をお取り寄せした。
前回は友人とシャアしたので直ぐに食べ終わってしまったので
今回は豪快に1匹。
きちんと3枚におろしてあるので使い易い。
近所のスーパーで買う冷凍の鮭とは違って
柔らかくてパサパサしていなくてジューシー。
とりあえず切り身にして塩鮭にしたものとそのままの物を冷凍。
骨のところは塩を振って魚グリルで焼いて
身をほぐして鮭フレークに。
おにぎりに入れて食べたら最高に美味だった。
この日はとりあえず切り身を焼いて
薄切りにしたタマネギをオイスターソースなどで合えた物をのせた
中華風にしてみた。
まだまだたくさんあるので、
美味しい鮭の食べ方レシピ大募集中!!

下の写真は鮭と格闘中。(爆)

アラスカ紅鮭来る。_c0156653_2242356.jpg

# by mochahiromix | 2009-09-01 22:10 | 食卓  

NY style Cheese cake

NY style Cheese cake_c0156653_937313.jpg



ずーっとチーズケーキが食べたくて
やっと作ったNYスタイルのチーズケーキ。
オーブンの火加減がイマイチなので
焦げ目がつき過ぎてしまったけど
お味はグッ!! ( ̄ε ̄〃)b

# by mochahiromix | 2009-08-28 09:40 | スウィーツ