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ロコモコ。

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相変わらず肉食獣のアタシ。
ハワイのロコモコ風でハンバーグ+目玉焼きご飯。
オット共々大満足。
このハンバーグにはかなり量の豆腐を混ぜ込んでいるので
ちょっとだけヘルシーって事で勘弁してください。
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by mochahiromix | 2009-04-26 22:02 | 食卓  

Pancakes 再び。

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この前のパンケーキが酸っぱくてイマイチだったので、
バターミルクでリベンジ。
うーんふわふわで美味しーい。
これならミックスなんて要らない!!

久しぶりに風邪をひいた模様。
今週が超多忙だったのと、ヨガを教えるのに声を張り上げたから?
ノドが痛ーい。
オットにのど飴を買って来てもらったり、
ハチミツレモンを作って飲んだり、うがいもしているけど
なかなか良くならないよー
明日はYTTが9:00−7:00という過酷なスケジュールだというのに
行けるのだろうか???
もうシャワー浴びて寝ようっと。
あーでも宿題が終わって無かったんだっけ。(滝汗)
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by mochahiromix | 2009-04-19 10:08 | 食卓  

Karma yoga



今日は第二回目のヨガクラスを開催!
日本人2人、イタリア人、そして日本語勉強中のアメ人男性の4人。
前回ほど緊張せずに、少ーしだけスムーズにクラスが出来た気がする。
ただアタシの説明の仕方が言葉足らずの為に
みんなのやり方が違う方向へ行っていたり。。。
TTの先生であるLiliasが言っていた
”生徒が出来ないのは先生の説明が悪いから”というのを思い出した。
あーまだまだ修行が必要だな。

そして今日は別の日本人の方が
抹茶+小豆のパウンドケーキを焼いてきてくれたので、
クラスが終わった後にみんなでお茶を飲みながら頂いた。
甘さ控えめで美味しかったぁ。
図々しくも残ったのを頂いてきた。
”Karma”とは見返りを求めないこと。
ヨガのクラスを受けてもらえるだけで有り難いのに、
こんな素敵なプレゼントまで頂いて
”もっと修行しないさい”と言う事なのかしら???



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by mochahiromix | 2009-04-15 10:17 | yoga  

Pancakes

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オットの大好物のパンケーキ。
色々なレシピを試したけどなかなかフワフワのパンケーキが出来ずに、
たどり着いたのがWilliams-sonomaのパンケーキミックス。
さすがに高級なWilliams sonomaだけあって、
誰が作ってもフワフワで美味しいパンケーキに。
ちょっとお高いのが難点。

今日はネットで見つけたパンケーキレシピで作ってみた。
作った人達がフワフワで美味しいと賞賛の嵐だったので
これは試してみなくては?!と初挑戦。
確かにフワフワで美味しいけど、
バターミルクの代わりにヨーグルトがたくさん入る為に
ちょっと酸味があるのが難点かな。
思わずNYで食べた”スッパイ”パンケーキを思い出した。
この時はヨーグルトとは知らずに、オットと腐っているの??と疑ったけど。(爆)
今度はバターミルクにしてみよう。
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by mochahiromix | 2009-04-13 03:08 | 食卓  

ヨガと生八つ橋。

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遂にヨガの先生デビュー!!
日本人3人、イタリア人、スペイン人、韓国人の計6人。
緊張して頭の中が真っ白になってしまって、
自分の作ったマニュアルなしでは出来なかったけど、
何とか1時間無事に終了。
ホッ(;-_-)=3フゥ
最初は日本語でやるつもりだったけれど、
他の国の方々にも分かってもらえる様に急遽英語に。
自分でしゃべったのを録音して聞いてみたら
あまりのヘタな英語にガッカリして
”もう絶対に無理”と挫折しそうになったりもした。
そんな時にヨガ友Aちゃんに練習台になって貰ったり、
英語の先生が図書館からたくさんの本を借りて来てくれたりして
アタシって凄く恵まれていると実感した。
ここで諦めなくて本当に良かった。

人に教えるというのは凄く難しいと実感したけれど、
自分にとって良い勉強になると思った。
まだまだ100倍くらい練習が必要だけど、
次週も参加してくださるとの有り難いお言葉を頂いたので
頑張って練習に精進いたしやす。p(^^)q
このTTはアタシにとってもスゴクプラスになっていて
2ヶ月後にはもう少し出来た人間になっていると良いな。(←無理だって思ったの誰???)

今日、皆さんに声を掛けてくれた友人から
手作りの『生八つ橋』を頂いた。
食後にオットとお茶を入れて頂いたら、
あまりの美味しさに感動!!
八つ橋って家でも作れたのねぇ。
今度、ぜひレシピを教えて貰おうっと。
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by mochahiromix | 2009-04-08 10:03 | yoga  

バセドー



ネットの芸能ニュースで、水嶋ヒロと絢香の結婚を知った。
この二人が俳優とシンガーソングライターという事くらいしか知らないけど、
絢香さんはバセドウ氏病を患っているとの事で、
年内一杯で休業して暫く治療に専念するらしい。

実はアタシもバセ持ち。
アメリカで偶々受けた健康診断で発覚したけれど、
もっと昔に発症していた様子。
だから彼女もさぞかし辛かったのだろうなぁと
どうしても他人事には思えない。
普通の生活を送るのも大変なのに、
芸能界というもっと厳しい世界にいたら100倍くらい辛いと思う。
この病気に完治はないけど、きちんと治療していけば
寛解(薬が要らなくなる状態)にはなるので、
これを機にゆっくり休んで治療して欲しいと思う。
老婆心ながら・・・・
もちろん旦那様の理解が一番重要なんだけどね。
ウチのオットはなかなか分かってくれずに
たくさん衝突した。(滝汗)

オットが見ていた音楽チャンネルで
『Utada』の曲が流れていた。
おービックリ!!ぜひガンバって欲しいわ。
オハイオから応援しているよん@ヒッキー
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by mochahiromix | 2009-04-06 00:19 | ひとりごと  

春 part 2


やっと暖かくなってきたので、
近くの公園へ行って20分くらい歩いている。
田舎だけあって土地は腐るほどあるから
公園と言ってもサッカー、野球、テニス&バスケコート、子供用のジャングルジム等々
そしてその周りがウォーキングやランニング用の歩道になっているデカイ公園なのだ。
高ーい税金を払っているんだもん使わなきゃ損損。←イヤラシ〜イ?
そしてもう直ぐ税金のシーズン。
またガッポリ持って行かれちゃうのだ。トホホッ。


最近、肉が食べたい病に侵されているアタシ。
以前は肉<魚だったのに、今では頭の中が『肉・
石焼ビビンバがどうしても食べたくなり、
嫌がるオットを引き連れて韓国レストランへ。
カルビが食べたい気分だったが、
石焼ビビンバも捨てがたく悩んだ結果が『ブルコギビビンバ』
頼んだ後に激しく後悔。
目玉焼きが乗ってないし、ブルコギが甘ったる過ぎて
うーん悪くないけど・・・

意気込んで行った割には半分食べたら満腹になり、
オットの残したビビンバと共にお持ち帰りして
翌日のランチになったのは言うまでもない。
目玉焼き乗せ+コチジャンで大満足!!(笑)



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by mochahiromix | 2009-04-01 02:19 | 日常