トラディショナル韓国料理

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韓国シスターズ宅でのランチ。

アメリカ人はボランティアが好きだ。
私はと言えば全く持ってボランティア精神ゼロだが、
暇を持て余していたところに友人から紹介されて
週1回、気が向いた時に人形作りのボランティアに行き始めた。
ユダヤ系アメ人がリーダーとなり、
病気に入院している子供たちに、人形を寄付するというものだ。
そのリーダーの彼女が、アジア料理好きで興味があり
なぜか私たち4人グループに加わりたがるため、
急遽シスターズの姉宅に集まることに。
(オット曰く、側からみると私たちは楽しそうに見えるらしい。
実際にとっても楽しい。!(^^)! )

話しがそれてしまったが、
ヘタなレストランに行くより料理好きなシスターズの料理の方が
数百万倍美味しい。( ̄ε ̄〃)b

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左上からカクテギ・キムチ・チャプチェ・寒天の様に固めた物に海苔、きゅうりの千切り、薄焼きたまごが乗っていた(寒天とこんにゃくの中間?)キムチジョン(チヂミ)
辛い大根なます

テーブルセッティングも素晴らしいが、お料理はどれも美味しくてお腹一杯に。
しかも帰りにはいつもお土産付き。やめられませ〜ん(笑)

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おまけ:ユダヤのトラディショナルパン”ハラ”
(challahと書いてハラと読む)
アメ人の彼女が生地を持って来てくれて、
各自三つ編みにして焼いて貰って来ました〜
    
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by mochahiromix | 2007-12-18 06:25 | 食卓  

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