豆乳パンナコッタ

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たくさん余っている豆乳を使ってパンナコッタを作ってみた。
牛乳の分量を豆乳に替えただけだけど、味はなかなか。
ただ豆乳嫌いの人には無理かも?(実はアタシも豆乳だけでは飲めないのだ。爆)
それを解決してくれたのは、友人が送ってくれた”黒ごまきな粉”
これをかけたら栄養満点だし豆乳臭さを消してくれて◎
黒蜜をかけたらもっと美味しいよ。


最近はかなりお腹が目立ってきたので
買い物に行くと知らない人から話し掛けられることが多くなった。
昨日も近くのスーパーに寄った時に
駐車場で知らないオジさんがにこにこしながら『もう直ぐ??』とか
何とか話しかけてきた。
まさかアタシに話しかけてきたとは思わず、
知らん顔していたら『後2週間くらい?』ともう一度聞いてきた。
それでアタシに話しかけてきたんだとやっと気付いて(遅過ぎ?)
『まだ後6週間です』と慌てて答えた。
日本にいたときから人見知りのアタシは
未だにこのアメリカの習慣(特にこの中西部の田舎だけ?)には
なかなか慣れないのでR。
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by mochahiromix | 2009-08-26 05:48 | スウィーツ  

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